El Mary Pickford abrió sus puertas un 19 de Marzo de 2012 con la
intención de dotar a l’Hospitalet de un espacio diferente; un oasis dentro del
ensordecedor tumulto de la ciudad donde relajarse tomando unos tragos elaborados
y de calidad.
Tras cofundar el Viejo Piano, creí que era el momento de iniciar
un nuevo camino en solitario aportando la experiencia de 30 años en la
profesión. Un toque de coctelería clásica, aderezado con la influencia de
barmans de prestigio como Manel Tirvió, el genio creativo de Tirsa, han hecho
de mi forma de entender la coctelería mi modo de vida.
No en vano, el
Pickford es un reflejo de la tranquilidad, de la posibilidad de tomarse una
copa en un ambiente relajado, acompañado del suave sonido de un blues o de
jazz..
Así, Mary Pickford, una de las más grandes e influyentes estrellas del
cine de los años 20, está presente en cada rincón del local, como también uno
de los cócteles estrellas de nuestra carta al que da nombre.
*El Mary Pickford se compone de: zumo de piña, ron, Marraschino y
Grosella.
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